Degustação da Dádiva com Luiza Tolosa, Mucha Breja, Sábado, 29. Junho 2019

A Dádiva completou 5 anos de história. Já pensou em ter a experiência de degustar os rótulos dos 3 últimos aniversários guiadas pela fundadora da marca?
Isso mesmo, são apenas 10 vagas! Estarão disponíveis as garrafas de 3, 4 e 5 anos por apenas R$25.
A degustação será feita no primeiro intervalo musical, por volta de 19h40.
Dádiva 3:
A Dádiva 3 Strong Golden Ale é uma ******* marcante, única e complexa, produzida em comemoração aos 3 anos de Dádiva. É um blend da DUO (Strong Golden Ale com levedura de Chardonnay) com uma Imperial Saison maturada em barricas de carvalho francês.
Dádiva Quatre:
A Dádiva Quatre é uma série de rótulos comemorativos de quatro anos da cervejaria paulista Dádiva. Todos tem como base o estilo Strong Golden Ale e são unidos pela temática do vinho: Quatre Vierge, Quatre Blanc, Quatre Rouge e Quatre Ménage. A Dádiva Quatre Vierge é a versão original, não envelhecida e que não passa por nenhuma alteração no seu processo de fabricação.

Dádiva Cinq:
Elaborada para o aniversário de 5 anos da Cervejaria Dádiva, a Cinq é uma ******* do estilo Belgian Wild Ale envelhecida durante 6 meses em barricas de carvalho americano, com adição de muita framboesa e que passou por fermentações selvagem e lática. De coloração cobre e levemente turva, possui 9% de teor alcoólico. Sua base é uma ******* escura, com notas de malte caramelo, frutas passas e uma suave tosta acompanhados por suaves notas do carvalho americano e das brettanomyces, com a acidez (lática) aparecendo com média intensidade. As framboesas aparecem de forma intensa no aroma e mais suavemente no paladar. A Cinq é uma ******* complexa, ótima para ser bebida jovem mas também com potencial de guarda. A sugestão é tomar uma agora, uma daqui 6 meses e a última daqui 1 ano. Edição limitada.

Sábado, 29. Junho 2019, Mucha Breja, Degustação da Dádiva com Luiza Tolosa

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